виды питания

A La Carte

Рестораны «Юбилейный», «Веранда», «Каминный» и «Океания» предлагают гостям средиземноморскую кухню по системе A la Carte.

Фирменное меню представлено широким выбором вкусных и полезных блюд с акцентом на качество и сбалансированность ингредиентов.

Вам будут предложены:

  • авторские блюда от шефа с безупречным вкусом и эффектной подачей
  • богатая винная карта с коллекцией изысканных вин и крепких алкогольных напитков
  • разнообразная палитра восхитительных десертов
  • чайная и кофейная карты с лучшими сортами чая и кофе для истинных ценителей этих напитков

Изысканная кухня в сочетании с высоким уровнем сервиса и приятной фоновой музыкой, позволит получить максимальное удовольствие от отдыха.

Также для вас специально разработано «зеленое» меню сбалансированного и здорового питания от нашего нутрициолога Анны Ипатовой, с которым можно ознакомиться на сайте.


Меню нутрициолога

Шведский стол

Шведская линия представлена европейской и кавказской кухней, а также диетическим питанием.

Сбалансированное меню на завтраки, обеды и ужины включает разнообразные блюда, широкий выбор фруктов и овощей, свежей выпечки и десертов.

Аппетитные блинчики, яичница, а также другие блюда готовятся непосредственно на глазах гостей, с учетом их индивидуальных пожеланий, добавляя процессу нотки интерактива.

Приятным бонусом станут блюда от шеф-повара, которые подаются в рамках карвинг-станции. Субботний вечер дополняется бокалом вина.

Шведский стол позволит каждому гостю выбрать любимые блюда и напитки на свой вкус, будь то привычная или вегетарианская кухня.




Детское питание

Специальное детское меню отличается разнообразием. Оно включает вкусные, знакомые детям и при этом полезные блюда и напитки. В приготовлении используются только качественные ингредиенты и продукты. Деликатная термическая обработка пищи позволяет сделать ее хорошо усваиваемой, аппетитной, максимально сохранив её пищевую ценность, вкусовые и полезные свойства, необходимые ребёнку.

Благодаря этому малыши всегда будут себя хорошо чувствовать, останутся сытыми, а мамы довольными.



ПИТАНИЕ "НатураМед"

Специальное меню по программам «НатураМед» разработано на основе принципов современной диетологии и безупречного вкуса блюд, приготовленных из самых полезных и сбалансированных ингредиентов.

Система 5-разового питания включает комфортный Detox на киселях и фрешах, а также блюда, которые сохранили всю палитру вкуса и полезные свойства продуктов, содержащих углеводы с низким гликемическим индексом, легкоусваемые белки и правильные жиры. Они обеспечивают организм всеми необходимыми нутриентами, создают чувство сытости, не вызывая при этом резкого повышения глюкозы в крови.

Непревзойдённый вкус и изысканная подача блюд, приготовленных нашими поварами, подтверждает факт о том, что полезная еда может быть вкусной.

Такое питание позволит существенно улучшить результаты оздоровительных программ и обновить ваши гастрономические привычки!



DETOX питание

Вегетарианское меню — это основа питания по программ лечения Центра Биомедицины, направленное на очищение и детоксикацию организма.

Система питания гостей определяется на основе индивидуального подхода в соответствии с рекомендациями диетолога, с учетом особенностей организма и его индивидуальных параметров.

Рацион включает лечебное голодание, блюда, где отсутствует животный белок и тщательно контролируется употребление углеводов и жиров, а также уникальную «Детокс» воду.

Кухня ресторана оснащена самым современным оборудованием для деликатной обработки и сохранения вкусовых и полезных свойств продуктов.